横浜市在住のおでかけ好きの地元ライターがとっておきの横浜の魅力を、地元民目線で紹介します。
日本におけるビール産業発祥の地である横浜。
1870年、山手町の外国人居留地に「スプリング・バレー・ブルワリー」が創設されたことから、日本のビール産業がスタートしました。
現在は横浜市内に10か所以上のクラフトビールのブルワリー(醸造所)があり、その数は全国の市町村のなかでトップクラスです。
今回は横浜で最も長い歴史を持つクラフトビールの醸造所「横浜ビール」を取材。クラフトビールのまち・横浜の魅力を探りました。
目次
横浜のクラフトビール【横浜ビール】乾杯で人を繋ぐ、横浜に根差したブルワリー
ご紹介するのは、横浜市内で最も長い歴史を持つクラフトビールの醸造所「横浜ビール」です。「人と人を繋ぐビールで横浜の暮らしにワクワクを！」を合言葉に、横浜のまちを盛り上げるさまざまな取り組みを行っています。
コミュニティハブを目指すレストラン「UMAYA」
JR・桜木町駅、みなとみらい線・馬車道駅から徒歩5分ほどのところに醸造所を構える横浜ビール。醸造所併設の本店レストラン「UMAYA」は、1階がビアスタンド、2階が地元食材を使ったレストランとなっています。
「横浜ビールの拠点として、そしてまちのコミュニティハブとしてこの場所がより活きるように、お客さま同士が交流できるような空間を意識してリニューアルしました」と語るのは、広報担当の工藤葵さん。
2024年1月にリニューアルオープンした1階のビアスタンドは、スタンディング席が増え、醸造所をより近くで見られるようになりました。醸造所を間近に見ながら飲むビールは格別です！
地元生産者との取り組みから生まれたビール
“ビールのオリンピック”とも呼ばれる、世界最大規模のビール審査会「World Beer Cup 2024」ジャーマンスタイルアルトビア部門で銀賞を受賞した「アルト」をはじめ、実力派の商品が揃う横浜ビール。なかでもおすすめしたいのが、缶ビールの「横浜ウィート」（税抜き370円）です。
「横浜ウィート」は、横浜市瀬谷区の「岩﨑農園」が育てた小麦を使用しています。工藤さんによると、「横浜ウィート」は、小麦の生産者である岩﨑さんが「このビールには自分の小麦の香りと味わいが反映されている」と太鼓判を押す一品だそうです。
私のイチオシは、「めぐりあい」というシリーズのビール。神奈川県内・横浜市内の生産者と共に製造している、地域に根差したビールです。
「横浜綱島 桃エール」、「横浜港北フレッシュホップエール」（共に税抜き600円）など、地元生産者が作った果物や農作物を用いて、季節限定で毎年販売が行われています。ラベルのイラストは、イラストレーターが畑に足を運び、現地の風景を見て作成したというこだわりにも注目です。
※商品価格は、2024年12月時点の情報です
ビールとまちを楽しめるイベントも開催
横浜ビールの魅力を語るうえで外せないのが、月に1度開催されている「横浜ビールランニングクラブ」です。このイベントは、予約も参加費も不要。みんなで横浜のまちを走った後に、無料で提供されるビールで乾杯をするというイベントです。
工藤さん「ランニングとビールを楽しむことが目的なので、走る習慣がない方でも気軽にご参加いただけます。初めての方や、お一人で参加される方も大歓迎です。一緒に走ってビールを飲むと、イベントが終わる頃には皆さん自然と友達になっています」
身体を動かした後に、誰かと一緒に飲むビールは格別。走り終わって乾杯する瞬間の熱気と一体感を、ぜひとも体感してほしいです。
＜基本情報＞
横浜ビール 本店レストラン UMAYA
住所：神奈川県横浜市中区住吉町6-68-1 横浜関内地所ビル
URL：https://yokohamabeer.com/restaurant/
Instagram：https://www.instagram.com/yokohamabeer_umaya/
クラフトビールによって繋がるコミュニティ
ブルワリーを訪れて感じたのは、「クラフトビールのまちとして、横浜のブルワリーが一体となってまちを盛り上げたい」という熱い思いです。
横浜の地で作られたビールで、乾杯をする。たとえ初めて会う人であっても、共にビールを飲むことで、心の距離を縮めることができる。今回の取材ではそんなクラフトビールの可能性を垣間見ることができました。
単なる飲み物ではなく、人と人を繋ぐ可能性を秘めたクラフトビール。ぜひ横浜のブルワリーを巡って、クラフトビールのまちならではの”繋がり”を感じてみてください。
横浜観光情報のホームページでは、『「ビールの街」横浜 クラフトビール特集』記事を公開中。
横浜市内の個性豊かなクラフトビールを楽しめる醸造所や取り扱い販売店、さらにビールにあうおつまみなどをご紹介しています。
ブルワリー巡りのお供にぜひご覧ください。
